那家麻辣烫门头上的招牌有些陈旧，看样子它在美食街开的时间有些年头了。
    韩露几人来到麻辣烫店门口，王默作为节目组的编导，率先走进店铺，跟老板沟通採访的事情。
    不多时，王默就从店铺里走了出来，对著韩露比了一个ok的手势，示意沟通很顺利，老板已经接受了他们的採访。
    韩露点点头，对著摄影师示意。
    摄影师在店铺门口架好机器，镜头对准了韩露。
    “大家好，自从咱们播出了陆家餐馆的美食系列片之后，近期大家就对这家店有著诸多不同的看法，今天我们就来到了跟陆家餐馆同处一条美食街的这家麻辣烫老店，咱们来听听这位店主是怎么评价陆家餐馆和陆老板的。”
    录完这段口播后，一行人就走进了麻辣烫店铺里。
    柜檯后面的老板十分热情地迎了上来，脸上带著憨厚的笑容。
    这家麻辣烫店铺在美食街上开了好几年，確实算得上是老店了。
    老板是一个姓陈的江城本地中年男人，长得黑黑瘦瘦的。
    之前他在川渝了几千块钱，跟一位做了二十多年麻辣烫的老师傅学手艺。
    学成以后，他就回到了江城，在美食街上开了这么一家麻辣烫店。
    靠著不错的手艺和优惠的价格，陈老板的麻辣烫店铺生意一直还算不错。
    即便以前美食街很冷清的时候，他周围的几家店铺因为生意不善换了一波又一波。
    陈老板的麻辣烫店铺靠著一些回头客的支持，依旧能够维持下去。
    作为美食街上为数不多的老店之一，他来评价最近火起来的陆家餐馆，確实有足够的资格。
    “老板您好，我是《深夜美食》节目的主持人韩露，今天想耽误您一点时间，对您做个简单的採访，您看您方便吗？”
    韩露走到陈老板面前，语气温和地问道。
    “你……你好，方便，当然方便！”
    陈老板有些紧张地看著韩露，眼神时不时瞟向旁边的摄像机。
    他显然是没有经歷过这种场景，面对镜头稍微显得有些侷促。
    不过好在之前王默跟他沟通过，陈老板虽然紧张，但是思路还算清晰，並没有表现出语无伦次的情况。
    “非常感谢您的配合！”
    韩露笑了笑，她没有绕圈子，直接开门见山地问出了核心的问题：“您的店铺在美食街已经开了很长时间了，我想请问一下，您对前面那家陆家餐馆最近的爆火，有没有什么看法？”
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    听到这个问题，陈老板脸上的侷促感顿时消散了不少，整个人下意识地鬆弛了下来。
    刚才他之所以紧张，那是因为往编导王默没有直接告诉他採访的內容。
    之所以这么做，也是为了保证採访的真实性。
    像他这种没有受过专业训练的普通人，如果提前得知了採访內容，很容易在镜头前露出破绽，会被观眾看出来是有所准备的。
    如今得知採访他就是聊陆老板的餐馆的事情，那他就心里有底了。
    “哦，你说陆老板开的那家店啊？那可是我们美食街最有名的活招牌了。”
    陈老板黝黑的脸上露出几分真切的佩服，十分自豪地说道。
    韩露点点头，笑著追问：“听您这么说，那就表示陆老板的手艺確实很厉害是吧？那除了他的手艺之外，您对陆老板本人还有没有什么其他的印象呢？”
    “我平时跟他打交道的不多，偶尔遇上了会打个招呼，我觉得他挺有能力的，人也实在，就是挺好的。”
    陈老板挠了挠脑袋，觉得有些词穷，说完后憨厚地笑了两声。
    “我们了解到，现在网络上有不少声音都在说，陆老板店里那些菜品的定价不低，就比如一份茶叶蛋卖到了88元，很多人直呼吃不起，作为同行，您对陆老板店里的定价有什么看法吗？”
    韩露也看出来，这老板有点不善言辞，见状乾脆直接拋出了观眾们最关心的问题。
    “人家店里定啥价格，我一个外人也不好说三道四的。”
    陈老板老板先是愣了一下，隨后摇了摇头，语气里带著几分羡慕地说道：“不过我听来我店里吃饭的顾客说过，陆老板用的食材都相当的讲究，味道也好得很，都说一分价钱一分货，陆老板手艺那么好，每一道菜都可以说是物超所值，定价贵点那也很正常，只要客人觉得值不就行了？我要是有陆老板那本事，说不定我卖的比他还贵！”
    “那您自己有没有尝过陆老板做的菜呢？能不能跟我们具体说说味道是怎么个物超所值的呢？”
    韩露继续追问道。
    陈老板不好意思地摸了摸脑袋，嘿嘿笑了两下：“我还没吃过陆老板做的东西，说实话，我早就想去尝尝了，可我一个人去吃有点捨不得。我是打算等我在外地上班的儿子哪天有空回来，我也带著全家人去陆老板那好好吃一顿。”
    “老板您真是个顾家的好男人。”
    韩露笑著夸讚了一句，接著问到了她很想知道的问题：“我们之前观察到，陆老板的店铺营业的时候，来美食街的大部分食客，都是衝著他的店铺去的，美食街上的其他店铺，包括老板您的麻辣烫店在內，客人比他那里少了很多，对此您有什么看法吗？”
    “我能有啥看法？没有看法。”
    陈老板搓了搓手，没有露出半点嫉妒的意思，脸上笑的很豁达：“客人心里自己都清楚的很，谁做的东西好吃，就去谁家吃饭，我也不跟別人比，咱手艺不如人也没必要想那些有的没的，我就想专心做好我的麻辣烫，能留住老顾客，日子过得下去就挺好的。”
    韩露点点头，接著一脸认真地继续问道：“確实是这样的，那您觉得您的店铺跟陆家餐馆在同一条美食街上，这对於您或者其他老板来说，算是好事还是坏事呢？”
    “那还用说吗？陆老板能在美食街开店，对於美食街上的其他店铺来说，那当然是天大的好事了！”
    陈老板听到这话，连一秒钟都没有犹豫，想也没想就直接说道。