第163章 鶯鶯有了
    孩子们都非常喜欢这种可爱又好吃的小饼乾。
    不少家长还饶有兴致地向服务员打听是怎么做的。
    这个小成功让团队对疗愈膳食这个概念有了更积极的认知。
    信心也增强了不少。
    苏黎看著大家肯定的目光和食客们的反响，脸上绽放出笑容。
    这是她生病以来久违的快乐。
    傍晚时分，晚市即將拉开序幕，店里的灯光將每个角落都照得温馨明亮。
    已经有三两桌客人提前到来。
    就在这时，一位年轻母亲的身影出现在门口。
    她抱著一个孩子，怯生生站在那里，犹豫著不敢进来。
    她看上去不过三十出头。
    面容却极度憔悴，眼窝深陷，黑眼圈浓重。
    眼神里充满了无法言说的焦虑、无助和一种近乎绝望的期盼。
    乾裂的嘴唇微微颤抖著。
    她怀里的男孩，约莫五六岁年纪，却瘦弱得触目惊心。
    比初次见到的苏黎还严重些。
    小小的身子裹在明显大了一號的衣服里。
    宽大的领口更显得脖颈纤细。
    他脸色是一种不健康的、近乎透明的苍白。
    眼神空洞望著前方。
    对店內飘散的食物香气、周围的嘈杂人声毫无反应。
    像一尊失了魂的瓷娃娃。
    母亲用尽了全身力气，才终於迈过那道门槛。
    声音沙哑得如同破旧风箱，几乎弱不可闻：“请问——老板——在吗？”
    孙鶯鶯最先注意到这对与眾不同的母子。
    她放下手中的抹布，快步迎上前。
    脸上带著职业性的微笑，语气放轻了许多：“您好，欢迎光临，请问是两位吗？”
    母亲的眼泪瞬间就像断了线的珠子，不受控制的滚落下来。
    她紧紧抱著怀里轻飘飘的孩子，仿佛那是她沉溺时唯一的浮木。
    哽咽著，语无伦次：“就——就我和孩子——医生说他——严重厌食症——营养不良——现在全靠静脉营养维持——
    可这样下去也不是个事儿，听说你们这的东西好，对孩子胃口——能不能——能不能给他做点他能吃下的？哪怕——哪怕就一口——只要他肯张嘴，肯咽下去一点——”
    她泣不成声，绝望的气息扑面而来，让周围的空气都凝固了。
    整个大堂瞬间安静下来。
    原本在谈笑的客人停下了筷子，好奇而同情的望过来。
    从厨房探出头来的石华愣住了，手里还拿著炒勺。
    孙鶯鶯的眼圈“唰”一下就红了。
    她强忍著酸楚，连忙扶住摇摇欲坠的母亲。
    苏黎立刻放下手中的事情，快步上前。
    她经歷过类似的绝望，更能感同身受。
    她轻轻扶住几乎虚脱的母亲的手臂，將她引到靠墙最安静、不受打扰的角落座位坐下。
    声音温柔得像春天的微风：“姐，您別急，慢慢说，慢慢说。孩子以前——生病之前，有没有特別喜欢吃的？什么都行，哪怕就喜欢过一阵子的味道？”
    母亲看著怀里对外界毫无反应的孩子，眼泪大颗大颗地滴落在他苍白的小脸上。
    声音破碎：“他以前——没病的时候——最喜欢他奶奶做的——猪油拌饭——就用新蒸好的白米饭，拌一小勺雪白的猪油，再淋几滴酱油——香喷喷的——他能乖乖吃上一小碗——可是后来——病了以后，就什么都——”
    孩子对母亲的眼泪和充满回忆的话语毫无反应，依旧眼神空洞的望著虚无。
    吴焱不知何时已静静站在一旁，他將母亲的哭诉和孩子的状態尽收眼底。他的目光沉静如水，落在那孩子封闭、苍白的小脸上。
    孩子头顶的食客偏好的確如孩子妈妈所说。
    只有一个【奶奶的猪油拌饭】显示著。
    吴焱要透过那层麻木的表象，触摸到他內心深处被病痛尘封的味觉记忆。
    “稍坐，喝口水。”
    他对女人说著，语气平稳，却带著一种安心力量。
    他没有去翻看苏黎的笔记本，也没有选择任何复杂的菜式或所谓的药膳方案此刻，他要用最原始、最纯粹、最接近本源的味道，去叩击那孩子记忆深处可能仅存的一丝光亮。
    那就是孩子奶奶做的猪油拌饭的味道。
    他取来一罐香米，仔细淘洗乾净，米粒在清水中晶莹剔透。
    吴焱再將米放入一个厚壁的小號砂锅，加入恰到好处的山泉水。
    他守在灶前，先用猛火催沸。
    旋即转为最小的文火，盖上盖子，耐心燜煲。
    期间，他不断轻轻转动砂锅，让每一粒米都均匀受热。
    吴焱还追求锅底那层金黄焦香、脆而不硬的完美锅巴，那是孩子奶奶做的猪油拌饭灵魂所在。
    当米饭即將达到最佳状態时，他打开一个密封小罐，用乾净的木勺舀出一小勺自己炼製的凝脂般剔透猪板油。
    米饭出锅，热气腾腾。
    米香混合著淡淡的焦香瞬间瀰漫开来。
    他迅速將那一小勺猪油扣在饭心正中央。
    利用米饭滚烫的热量，將那洁白的固体缓缓融化、渗透，与每一粒米充分交融。
    拌饭泛出诱人的油光。
    接著，他拿起一瓶顏色清亮、咸鲜適口的镇海生抽。
    手腕轻抖，只滴入两三滴，再辅以极少量提鲜的蚝油。
    然后用筷子快速而均匀拌匀。
    让酱油的酱色和鲜味与猪油的醇香、米饭的清甜完美融合。
    最后，他撒上一小撮精心焙香的白芝麻，再点缀上一点点切得极细的、翠绿欲滴的葱花。
    一瞬间，猪油混合著酱油、米饭和芝麻葱花的复合香气，霸道又温暖的爆发出来，充满了整个后厨。
    那是一种最原始、最令人安心、直击灵魂的碳水和脂肪的香味。
    是许多人童年记忆中家的味道。
    几桌客人都忍不住深深吸著鼻子，发出由衷的讚嘆：“真香啊！这是什么味道？太勾人了点！”
    “老板又在捣鼓什么呢？”
    吴焱將这一小碗油光润泽、米粒分明、香气扑鼻到极致的猪油拌饭，端到瘦小孩子面前的小桌上。
    他没有说任何话，没有催促，只是轻轻放下，然后退开。
    给孩子留出足够的空间。
    母亲含著泪，一遍又一遍极柔呼唤孩子小名。
    时间仿佛在这一刻被无限拉长、凝固。
    所有人都屏住了呼吸，目光聚焦在那孩子和他面前那碗热气腾腾的拌饭上。
    石华不自觉攥紧了拳头，指甲掐进掌心。
    孙鶯鶯站在远处，双手合十抵在下巴上，眼中满是祈盼。
    苏黎紧张咬著下唇，呼吸都放轻了。
    暖暖似乎也感受到了这不同寻常的紧张气氛。
    安静靠在妈妈怀里，大眼睛瞪得圆圆的，一眨不眨的看著那个小哥哥。
    孩子的鼻翼，极其轻微的扇动了一下。
    那微小的动作，像投入平静湖面的一颗石子，在眾人心中漾开一圈希望的涟漪。
    又过了漫长如一个世纪的几分钟，他空洞无神的眼珠，像生锈的齿轮般，艰难转向了那碗散发著致命诱惑香气的拌饭。
    他的目光在饭碗上停留了许久许久。
    仿佛在辨认一个久违的、模糊的印记。
    然后，他瘦得皮包骨头、几乎透明的小手指，蜷缩了一下。
    孩子母亲看到了这细微的变化，眼泪流得更凶，但她强忍著不让自己哭出声。
    她颤抖著拿起小勺，舀起最上面一层沾满了晶莹猪油和酱汁、还带著一点点焦香锅巴的米粒，小心吹了又吹，直到温度適宜，才递到孩子唇边。
    孩子的嘴唇依旧像蚌壳一样紧闭著。
    母亲的希望眼看又要像风中残烛般熄灭，绝望再次爬上她的脸庞。
    吴焱用几乎听不见的声音轻声示意：“让他闻闻，別急。”
    母亲恍然，將勺子更凑近孩子的鼻子。
    让那浓郁而熟悉的香气持续縈绕著孩子。
    一秒，两秒，三秒————
    就在所有人的心都提到嗓子眼，几乎要放弃的时候————
    孩子的嘴唇，终於张开了一条极其细微的缝隙。
    母亲屏住呼吸，心臟狂跳。
    小心將那一勺承载著全部希望的米饭送进了他微张的嘴里。
    孩子含住米饭，久久没有动静，仿佛在確认什么。
    时间再次凝固。
    终於，在所有人期盼的目光中，他的喉咙口艰难做了一个微小的吞咽动作。
    虽然可能只有一两粒米被咽了下去，但这微不足道的一咽，却是他人生重启的希望。
    母亲的眼泪瞬间决堤。
    她用手死死捂住自己的嘴，不让自己嚎陶出声。
    但肩膀剧烈抖动著。
    那是压抑了太久太久的恐惧、无助、以及此刻巨大的喜悦和希望释放出来的情绪爆发。
    孙鶯鶯別过脸去，眼泪无声滑落。
    石华长长舒了一口气，抬手抹了一把额头不知何时渗出的细汗。
    苏黎的眼眶湿漉漉的。
    像是看到了过往的自己被拯救。
    嘴角扬起了一个欣慰的、带著泪花的笑容。
    “谢谢——谢谢您——谢谢大家——谢谢——”
    母亲泣不成声，语无伦次的道谢，对著吴焱，对著每一个在场的人鞠躬。
    吴焱脸上也露出如释重负的欣慰，他对孩子母亲说：“明天这个点，你带孩子再来。我给他用同样的米饭底子，试试加点极细腻的蔬菜泥或者鱼茸，慢慢换著花样，一点点来。”
    苏黎也主动上前，留下自己的联繫方式：“姐，我是学营养的，您以后有什么关於孩子饮食调理的问题，隨时可以问我，我们一起想办法。”
    母亲千恩万谢的付完款抱著孩子离开了。
    虽然孩子依旧大部分时间沉默，但那向好的变化，像是暗室里的一点烛火，完全可以温暖和支撑一个濒临崩溃的家庭继续前行。
    打烊后，大家拖著疲惫的身体收拾著店铺，气氛却与往日不同。
    那是一种难以言喻的成就感和温情。
    石华一边用力擦著灶台，一边感慨：“咱明明是做厨子的，怎么干上大夫的活儿了，但你们別说，怪有成就感的，毕竟是条命。”
    孙鶯鶯轻声接话，声音还带著点鼻音：“是啊，看著那孩子和那位妈妈，觉得自己平时那点累、那点烦，真不算啥了。人家都说做好事心里特別踏实，能开心很久，我算是感受到了。”
    “三火，以后再有这样的事儿，有啥要咱们出力的，你儘管吱声。”
    吴焱看著围拢过来的伙伴们，目光扫过每一张疲惫却带著异样光彩的脸，最后落在苏黎身上：“今天，大家都辛苦了，做得很好。
    尤其是苏黎，不仅自己走出来了，还想著帮別人，给了我们一个新方向，一个新目標。
    今天留下来请你吃顿大餐哈哈哈。”
    苏黎听到自然是高兴的。
    “好啊好啊，我要吃刚刚那个猪油拌饭。”
    吴焱答应下来又环视眾人：“好了，收尾工作加快速度。”
    “你点的猪油拌饭，咱们也一起尝尝，另外再看看还剩点什么，咱们一起给报销了。”
    这话让原本有些感伤的氛围瞬间活跃起来。
    “嘿！这个好！”石华第一个响应，嗓门洪亮。
    “忙活一天，正好饿了，猪油还有不少，给我也来一碗，要大碗的！”
    他揉著咕咕叫的肚子，一脸馋相。
    孙鶯鶯也破涕为笑：“那我得尝尝，能让那孩子开口的饭，得多香。”
    李建军虽然没说话，但收拾案板的动作明显快了几分，眼神里也透出期待。
    吴焱笑著摇头：“都有份，都有份。不过大餐可不止猪油拌饭。”
    他转向苏黎，“苏黎，今天你功劳最大，想吃什么？儘管点，只要店里有的材料，我都给你做。”
    苏黎受宠若惊，连忙摆手：“吴老板，不用不用！猪油拌饭就特別好！真的！”
    能和大家坐在一起吃饭，对她来说已经是莫大的奖励。
    “那不行，”刘语心搂著暖暖笑道。
    “说好的大餐，怎么能这么寒酸。这样吧，我来点。老公，上次你试做的那个茶香熏鸡，我看还剩半只？还有白天石华烤的山楂小饼也还有吧？燜肉和红白卤都还有些，都拿出来。我再拌个清爽的蓑衣黄瓜，烧个青菜菌菇汤。咱们简单吃点，但必须吃的好，吃得饱才行。”
    “有家属的，也叫来一起吃。”
    这个提议得到了大家的一致赞同。
    很快，包厢二十人大桌上坐的满满当当。
    那碗战胜了厌食症怪兽的、金光闪闪的猪油拌饭被端到了暖暖面前。
    小姑娘拿起她专属的小勺子，吃的喷香。
    吴焱给每人盛了一小碗猪油拌饭。
    米饭热气腾腾，猪油和酱油的醇香混合著米香，简单却直击灵魂。
    石华唏哩呼嚕几口就扒下去一碗。
    “香！真他——真是香！难怪那孩子能开口！”
    孙鶯鶯小口品尝著，仔细感受：“这锅巴——脆香脆香的，和软糯的米饭是绝配。”
    苏黎捧著碗，吃得格外认真。
    这碗饭对她而言，意义非凡。
    它不仅仅是一顿饭，更是一种象徵，是她从被帮助者到帮助者的转变点。
    吴焱做的茶香熏鸡，鸡肉嫩而不柴，带著淡淡的烟燻味和龙井茶的清香，別有一番风味。
    蓑衣黄瓜酸辣开胃，青菜菌菇汤清淡鲜甜，正好解了猪油拌饭的些许油腻。
    石华烤的山楂小饼成了餐后甜点，酸甜酥脆。
    大家围坐在一起，吃著、聊著，疲惫在美食和欢声笑语中渐渐消散。
    “今天这事儿，给我触动挺大。”
    石华啃著鸡翅膀，忽然感慨著。
    吴焱挑眉接话：“怎么？你又有什么灵机一动的想法？”
    石华咧嘴一笑，看了一眼媳妇和她的肚子：“没有没有，我就是想说，鶯鶯有了————”
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